Бензоат натрия консервант 100 гр

Бензоат натрия - натриевая соль бензойной кислоты, широко используемый консервант.
Способ применения: растворить бензоат натрия в небольшом количестве воды (1:1) и добавить в готовую эмульсию или в водную фазу в процессе приготовления крема.
Дозировка: до 0,5% (0,15 г на 30 г крема).
Срок годности крема, законсервированного бензоатом натрия - 2 недели при комнатной температуре или 3 недели при хранении в холодильнике.

Внешний вид - кристаллический порошок/гранулы белого цвета.

Средство стали применять в качестве консерванта с начала 20 века. В небольших дозах вещество содержится в клюкве, яблоках, горчице и корице.

Средство применяют:

в виде консерванта в фармацевтической и косметической промышленности;

в медицине, как отхаркивающее средство;

Оказывает угнетающее действие на жизнедеятельность плесневых и дрожжевых грибов, подавляет активность ферментов, ответственных за протекание ОРВ, расщепляющих крахмал и жиры.